Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Point 71520
Le 29/06/2024
Retrouvez Marion et Augustin, les maraîchers de Saint-Point, pour un atelier cuisine autour des légumes d'été ! Le repas est compris dans le prix de l'atelier. Même sans participer à l'atelier, vous pouvez réserver votre repas à vernir chercher à 18h30 si vous le souhaitez à emporter ou à 19h30 pour le manger sur place.
Emploi
Roiffieux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de l'unité centrale de production (UCP) de l'ESAT, la principale mission du second de cuisine est de réaliser, sous la responsabilité fonctionnelle du Chef de cuisine, les repas pour les clients internes et externes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration collective. ACTIVITÉS : Organisation de la production culinaire / la mise en place du self : Seconder le chef de cuisine dans la gestion courante de la cuisine centrale Collaborer à la gestion administrative de la cuisine, commandes, clients, stock Participer à l'élaboration des menus en respectant les régimes/allergie Assister l'équipe de production chaude et de production froide selon les besoins Allotir la partie froide des prestations et s'assurer de la conformité des grammages et quantités délivrés à chaque client Organiser les tournées du livreur pour être plus efficaces Maîtrise du logiciel de gestion de la cuisine Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène Contrôler le travail effectué selon les cahiers des charges (clients) Organiser et veiller à l'entretien[...]
Saint-Point 71520
Le 29/06/2024
Retrouvez Marion et Augustin, les maraîchers de Saint-Point, pour un atelier cuisine autour des légumes d'été ! Le repas est compris dans le prix de l'atelier. Même sans participer à l'atelier, vous pouvez réserver votre repas à vernir chercher à 18h30 si vous le souhaitez à emporter ou à 19h30 pour le manger sur place.
Emploi
Cuisery, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Bourgogne Repas, entreprise familiale de Restauration collective à taille humaine, cherche de nouveaux collaborateurs pour son atelier conditionnement chaud. Vous intégrerez une équipe composée de 10 personnes avec pour missions : - D'effectuer des travaux préalables à l'élaboration de produits. - D'assembler, de compter, de présenter et de conditionner les produits. - D'utiliser le matériel en se conformant à des modes de production précis. - D'utiliser et d'entretenir les appareils et installations de la cuisine, selon des consignes générales sous l'autorité de sa hiérarchie. - De s'adapter à diverses situations de travail en équipe et coordonner ses mouvements pour exécuter rapidement les tâches. - D'avoir une connaissance technique des activités, prendre des initiatives se rapportant aux tâches qui sont confiées et être responsable de leur bonne exécution. -De nettoyer et entretenir le matériel et les locaux mis à disposition. Pour ce poste il nous faut une personne titulaire d'un CAP de cuisine avec maitrise de calcul mental de base. Les horaires sont les suivants en fonction du poste occupé au sein de l'atelier : - Lundi / Vendredi : horaire 1 : 5h30 12h30 horaire[...]
Atelier, Balades
Broye 71190
Du 10/07/2024 au 17/07/2024
La résidence s'adresse à toute personne qui a un projet et qui a envie de prendre un temps en nature pour s'y pencher ou simplement se ressourcer. Elle s'adresse à toutes et tous. Dans un cadre enchanteur et naturel, vous pourrez vous consacrer pleinement à ce qui vous anime. Ce format comprend : - le logement - les repas (végétarien et essentiellement avec des produits frais et biologiques) - les séances de yoga (adaptée à vos besoins). En option il peut y avoir : - transmission des techniques végétales - transmission sur les plantes, cuisine sauvage, etc. - balades guidées - autres besoins/demandes Possibilité de faire une proposition pour plusieurs personnes/groupes.
Emploi
Saint-Rémy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Phénix Emploi, chercheur de talents en CDI, CDD et intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. Notre client, pionnier et acteur principal sur le marché de la cuisine, implanté sur Chalon-sur-Saône, recherche un Technicien Méthodes et Planning H/F. Vous aurez pour mission : - Méthodes : - Participe à l'industrialisation des nouveaux produits (faisabilité technique, spécifications machines, création des données GPAO pour le lancement ou l'approvisionnement). - Définit et formalise les procédures de fabrication d'un produit - Fait le lien entre le bureau d'études et la production - Assure le suivi et l'optimisation du processus de fabrication - Maîtrise des opérations d'usinage de bois et panneaux à base de bois - Constitue les dossiers de fabrication, fiches de postes, procédures et consigne diverses. - Accompagne la réalisation de préséries et le démarrage de l'industrialisation de produits - Propose et met en oeuvre les pistes de productivité. - Participe à l'évolution des procédés et des produits - Respecte les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - Sensibilise[...]
Simandre 71290
Du 25/10/2021 au 29/10/2021
Stage de cirque et animation autour de Halloween pour enfants de 4 à 11 ans. Garderie sur demande matin et soir, repas tiré du sac, micro-onde à disposition. Programme: équilibre sur objets (échasses, fil d'équilibre, boule d'équilibre,...), atelier aérien (cerceau et trapèze), acrobaties, atelier théâtre et clown, jonglage,... Atelier Halloween: cuisine, bricolage, promenade déguisée
Bourbon-Lancy 71140
Du 04/12/2021 au 05/12/2021
Nombreux stands de fabrication artisanale, bijoux, objets en bois, démonstration de fabrication stylos en bois, petits objets de noël, décoration de noël, idées cadeaux pour noël, stand 'Parfums Jardin de France", vêtements chaussures, produits du terroir, charcuterie fine, fromage, miel, vin, champagne... Atelier pour enfants : la Fabrique du père noël, sculpteurs ballons le samedi, dimanche mascotte noopy le lapin. Restauration : samedi, repas poule au riz, fromage, dessert, eau et café ; prix des repas reversés au Téléthon en intégralité. Dimanche : bœuf bourguignon, purée, fromage, dessert, eau et café. Cuisine "Maison".
Repas - Dégustation, Atelier
Charolles 71120
Du 15/02/2022 au 03/03/2022
En famille, venez cuisiner un cœur en pâte feuilletée avec de la viande hachée. Utilisation d'un emporte pièce pour dessiner une vache à l'intérieur du cœur.
Charolles 71120
Du 22/02/2022 au 01/03/2022
Les adultes et les enfants cuisinent une recette, qu'ils dégusteront en fin d'atelier. Au menu, une crêpe fourrée à la viande de bœuf et pour le dessert, une crêpe à la compote maison.
Charolles 71120
Le 22/02/2022
En famille, vous cuisinerez la traditionnelle purée de pomme de terre avec une préparation à base de viande de boeuf charolais. Il faudra ensuite fabriquer un igloo charolais !
Charolles 71120
Du 23/02/2022 au 02/03/2022
Les familles cuisinent ensemble une recette qu'elles dégusteront en fin d'animation. Au menu, un hamburger spécial hiver ! le pain traditionnel est remplacé par deux galettes de pommes de terre, steack de bœuf charolais, bacon, tomate, salade et fromage à raclette...
Repas - Dégustation, Atelier, Science et technique
Clermain 71520
Le 16/02/2022
Un atelier cuisine numérique : cuisine le matin, repas en commun à midi et réalisation d’un livret de cuisine l’après-midi. En partenariat avec le PETR